sábado, 23 de agosto de 2008

Aceite de ajo

Ingredientes:

Aceite de oliva
3 ó 4 ajos

Elaboración:

Se pelan y se parten los ajos en cachos.Los metemos dentro de la botella y luego la rellenamos con aceite.

Recomendación: Es un aceite muy fácil de hacer y muy rápido.Hay que dejar que repose de 10 a 15 días. Lo podemos echar en una rebanda de pan con tomate, unas gotitas para hacer una tortilla francesa, en una ensalada o simplemente mojar el pan (a mí me encanta así).
Yo reciclé una botellita que tenía vinagre de módena, le puse una tapa de corcho y listo.También la podemos comprar una botellita de cristal no tenemos ninguna para reciclar.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Nivel: super fácil




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