jueves, 4 de septiembre de 2008

Judías verdes con salsa de bacon

Ingredientes ( 2 personas):

1 bote de judías verdes extra fina
1 paquetito de bacon
1/2 cebolla
2 cucharas de harina
1/2 litro de caldo


Elaboración:

Se corta la cebolla en trocitos y se echa en la sartén, luego echamos el bacon. Una vez fritos, echamos las dos cucharadas de harina y dejamos que se cocine. Luego echamos el caldo poco a poco hasta que nos guste la consistencia y el sabor.
Las judías se calientan en la sartén y luego se le añade la salsa.

Recomendación: Las judías de bote de la marca Boundelle para mí son las mejores y sólo hay que canlentarlas. Es un plato rápido, rico y ya sabemos que hay que comer mucha verdura y fruta.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Nivel: fácil


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