miércoles, 15 de octubre de 2008

Hamburguesas caseras

Ingredientes ( 2 personas):

250 grs de carne picada
2 cucharadas de tomate
1 huevo
1/4 ó 1/2 cebolla
2 ajos
sal
pimienta

Elaboración:

Se pone la carne picada en un bol grande para que luego podamos mezclarla. Se pican finamente los ajos y la cebolla y se agrega a la carne. Le echamos el huevo, un poco de sal y pimienta y las dos cucharadas de tomate.
Amasamos todo hasta que los ingredientes estén bien mezclados y formamos las hamburguesas.
A la plancha y ¡¡¡good appetite!!!


Recomendación: Yo siempre compro de cerdo pero la mixta de ternera y cerdo está bastante bien. No hay nada como hacerse una hamburguesa casera con ingredientes buenos y acompañado de unas papitas fritas, mhmmm, que bueno.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Nivel: fácil.

7 comentarios:

Latipiquilla dijo...

Chickpie, cada día te superas en la comida pero ¿puedo hacer un comentario estético? Creo que vendría bien cambiar el plato de presentación. Uno negro o de un sólo color estaría bien, ¿qué opina el experto Harry?

Chickpea dijo...

Cierto es. Muchas gracias por el comentario. No presto mucha atención a esos detalles pero prometo cambiar de plato.
No te has animado a elaborar ningún plato todavía, no?

Latipiquilla dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Latipiquilla dijo...

No (con la tipiquilla cara de vergüenza)

Harry Potter dijo...

Estimada latipiquilla,

Razón tiene usted al sugerir el cambio de superficie... una prolongada visión del plato actual puede ser contraproducente.

Como bien dices, recomiendo un plato de color uniforme...

Asimismo, también recomiendo encarecidamente un cambio en el plano de las imágenes de los platos... la vista cenital es demasiado plana... como de menú de restaurante... intentaría probar con fotos desde angulos... no hace falta que salga el plato al 100% y, en este sentido, podemos jugar con aproximaciones a los alimentos (aproximaciones sutiles... tampoco queremos ver la estructura molecular del lomo de cerdo!!!)

Estos, como todos, son humildes consejos de un servidor devoto de este nuestro blog.

Gracias!!!

Chickpea dijo...

Bueno muchas gracias por sus consejos.Hay un comentario suprimido que yo no lo he hecho.¿Estará alguien entrando en mi blog?Me pondré a investigar.
Tienen razón pero por ahora el cambio de plato va a ser super soso, pero pondré remedio.
Respecto al cambio de ángulo lo intento pero en cuánto me acerco un poco o hago algo la imagen se ve borrosa.
Lo pongo en mi lista de tareas pendientes.

Chickpea dijo...

a haaaaa, ya encontré a la culpable. Claro, quién va a ser, alguna tipiquilla por ahí.